川菜的品格

川菜的品格是一部2015年上映的大陆纪录片，由未知 等导演拍摄制作，该剧描述了　　麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？,川菜的品格情节扣人心弦，演员们的表演堪称一流，他们深刻地呈现了角色内心的情感波动，观众无不为之倾倒。自首播以来，这部剧一直备受广大影迷热情推崇。纪录片川菜的品格由大象影视收集于网络及整理相关剧情并提供线上播放。